名古屋之旅到達機場時間剛好適合吃晚餐，第一天就決定直接在機場解決！中部國際機場鰻魚飯「まるや本店」在愛知共有五間店舖，機場店位於第一航廈的四樓美食廣場，在電扶梯上樓後左邊，是單獨一間店面，中部國際機場也有類似美食街的區域，可以各自在喜歡的店家點餐後，再一起拿到用餐區食用。
中部國際機場鰻魚飯｜まるや本店 中部国際空港店
- 營業時間：10:00-21:30（週四可能不同）
- 交通資訊：中部國際機場第一航廈．3F出發大廳搭手扶梯上4F後
- 用餐日期：2023/11/11
- 用餐金額：¥19,140（四大一小）
- 機場店舖網站資訊
- 官方網站
丸屋鰻魚飯位於第一航廈四樓，上手扶梯後往左邊區域的美食街走就可以。
機場平面圖可以看到上手扶梯後左邊的まるや本店位置，周邊也有可以逛的地方例如uniqlo、星巴克、紀念品店等等。
▧用餐環境
以為機場店會比市區候位時間，結果等待人數也蠻多，等了約20分鐘左右，餐廳旁邊有小店可以在等待時逛街，但需要有人在現場等待，因為服務人員是現場叫名的，我們留了連日本人都看得懂的「陳」姓最方便。
櫃檯有食物的模型可以參考。
進包廂區的走道，寬敞的走道能滿足放置大型行李箱的需求，大件行李會要求放在走道上。
有單人座位區，一個人用餐也不用擔心。
這是最後方的包廂座位區，我們被帶領到的是普通有竹簾區隔的四人座位區。
桌上放著季節套餐，點餐機是採用自助點餐方式，有中英文選項可以選擇。
入座時送上的無糖熱麥茶和溫毛巾，長途飛行後拿溫毛巾擦擦臉和脖子幫助精神回復不少。
▧點餐系統
本來想點看看店門口招牌的季節套餐但已完售，就點了經典的鰻魚三吃，一份以當時匯率0.214算，差不多折合台幣888左右，吃飽吃好很划算！
鰻魚三吃上等和中等主要是差在鰻魚的份量，湯品可以加價換成鰻魚肝湯，這是我們四大一小點餐數量，份量是足夠吃飽的。
▧鰻魚三吃到底是哪三吃？
- 第一種吃法，盡情享受鰻魚的原汁原味。
- 第二種吃法，搭配紫蘇、蔥、海苔、芥末和您最喜歡的調味料一起食用。
- 第三種吃法，與您最喜歡的調味料和滾燙的湯汁一起享用茶泡飯。
因為出發前沒有特別查，後來才發現三吃的吃法是要先把鰻魚和飯在木盆裡拌在一起，再進行上面三種原味或是加佐料或湯食用，下次就知道了～
附上青蔥、芥末、綠紫蘇葉，海苔包一包和醃漬物，鰻魚吃起來有碳燒味，和台灣吃到的偏甜鰻魚飯味道很有差異感，飯是有Ｑ度並淋上炭烤鰻魚醬汁，好吃到可以一口接一口把飯吃完。
加購的蒸蛋會和套餐一併送上，蒸蛋綿密不是太軟嫩感比較扎實，沒有蛋腥味，鰻魚肝湯是第一次嘗試，沒有很明顯的內臟感，湯頭清甜好喝。
第一吃，直接享受鰻魚炭火燒烤的原味，厚實的鰻魚肉搭上剛剛好的炭烤香，醬汁甜甜鹹鹹的跟日本香Ｑ的白飯拌在一起特搭。
第二吃，加上紫蘇葉，我本身就很喜歡紫蘇特殊的氣味，和鰻魚一起咬一口香氣一起在嘴裡化開，巧妙的融合在一起，比第一吃多了另一種層次。
第三吃，茶泡飯吃法，我個人最喜歡這個吃法，把飯和湯泡在一起，小時候吃不下飯的時候都把飯泡湯吃，好懷念的吃法！湯的清甜內融合鰻魚和醬汁，搭一點點芥末進去味道剛剛好～
好吃推薦
作為抵達日本後的第一餐用鰻魚飯開頭覺得非常滿意，搭廉航下飛機飢腸轆轆，在機場直接吃飯省下交通時間，吃飽喝足後再出發跑行程超級方便，如果入境時間不是用餐時間人應該也會少一點，很適合想吃鰻魚飯的人直接在機場完食，或是回程時預留一點時間當上飛機前的最後一餐！
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