來日本吃和牛列入這次必吃的行程之一，燒肉牛兵衛也是是我這次最期待的一餐，小資上班族在台灣還沒吃過A5和牛，都到了日本當然要大口吃肉～聽說日本當地的和牛油花分布均勻入口即化，雖說網路上的資訊之前這邊是有賣飛驒牛的，但現在似乎沒有了，不過對於名古屋美食還是很期待的！
Sumibi Yakiniku Gyu-Bei 燒肉牛兵衛 榮本店｜餐廳資訊
距離地鐵榮站步行10分鐘以內就會到，遠遠的能看到顯眼的一蘭拉麵，牛兵衛在旁邊的樓梯上二樓
距離地鐵榮站步行10分鐘以內就會到，入口很不起眼，右邊是很顯眼的一蘭拉麵，牛兵衛位於二樓
木地板樓梯旁邊掛著肉肉的照片，我們有訂位晚餐六點，到的時候是第一組客人
座位都是一區一區半布簾遮擋的半包廂座位，隱私性剛好不會看到對方的臉，卻又有通透感也方便上菜
座椅空間不算大，大隻的人塞進去可能會覺得有點擠
每個座位上都有衣架能吊掛衣服
四人座，兩個烤爐，座上桌上配置醬料等
MENU是經典的黑金配色
我們直接點套餐，點了中間4,500円全部都是牛的，來這邊就是準備要吃牛吃到開心～
先上生菜沙拉，和風調味清爽開胃
小菜是豆芽菜、醃漬菇類，還有一個不知道什麼，白蘿蔔之類的我猜
用來配肉的韓式泡菜，日本也吃韓式泡菜啊？
上了！！！那個肉！超級令人印象深刻的是左邊的厚切，那個油花分佈一看就肥滋滋軟綿綿
再看一眼那個厚切太療癒，咬下去滿口爆漿的肉汁，打文章時想到又好想再吃一次，厚切左邊的那兩款是有調味的，醬料盤裡有燒肉醬和純檸檬汁，我到後來調味肉都沾檸檬汁，帶點酸很對味。
薄切的下網涮一下翻面再一下立刻起鍋，三五分熟的口感最好吃了
不知道肉名的三兄弟組合，牛兵衛的牛肉優秀的地方是極少肉筋，整餐吃完下來我只咬到兩次比較難咬爛的，也不會過度調味，可以吃到原肉單純的美味，現在吃肉都不太喜歡吃醃漬的，
啪滋啪滋啪滋的肉肉～～
左邊那個厚切！那個油！那個肉啊！
配餐的飯有兩種可以選，牛肉燥飯和牛腩飯，我們剛好四個餐就各選二，那個蛋黃！！我本來就很愛吃半熟蛋，到日本後沒有腥味的蛋黃簡直就是我的菜了！
比起牛肉燥飯我比較喜歡這道，飯粒是偏Ｑ的粒粒分明，
附餐的香草冰淇淋，薛冷到不行只吃了一口，我爽吃兩球冰淇淋，結果就是吃完出店後冷爆。
櫃檯的解膩口香糖，吃起來就青箭口香糖的味道。
這餐吃下來一人4,500円，目前匯率換算下來約965台幣，簡直不要太划算！在台灣這樣份量和等級的肉不是一千台以內可以搞定的啊！雖說我覺得和牛很好吃，但其實吃多了會怕怕的，對我來說還是太油膩，所以吃沒幾塊後剩下的都給男友解決，該說是沒口福嗎就是淺嚐，但下次我還是會再去吃🤣
吃喝到一半時隔壁桌來了七位上班族，剛好見識見識下班後部門一起喝酒的日本上班族文化，那個啤酒真的是一杯接一杯沒在客氣耶，還不時地舉杯歡慶，啤酒喝到飽的套餐太適合他們了！
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