[高雄] 蝸牛壽司-匯景屋|粉紅醋飯與鮮甜海鮮丼飯,隱藏在小透天內的日式料理餐廳

蝸牛壽司位於南高雄,三多商圈附近的林森三路上,店面是小小的透天厝,搭公車和捷運都可以輕鬆到達,座位不多建議先預約避免等待,餐點有單點也有個人套餐雙人套餐,想要搭配點日式清酒的話,店內也有幾種不同的酒可以單點飲用。

蝸牛壽司-匯景屋|餐廳資訊

  • 營業時間:午餐:11:30 ~ 14:30 |晚餐:17:30 ~ 21:00
  • 地址:高雄市前鎮區林森三路140號
  • 電話:07-331-8969
  • 低消:400/人、600/人(6人以上)
  • 用餐限制:用餐時間90分鐘 / 只收現金
  • 官方FB
  • 用餐時間:2024/05

招牌小小的,藏身在透天厝中間,一不小心就錯過了

一樓座位不多,多為四人座位,設置茶水自助區,提供熱麥茶,二樓有長桌供團體使用。

整體採木質調的簡約裝潢,座位間距離還算可以,座位間不會擠到不舒服。

蝸牛壽司的菜單簡單的兩頁,生食和熟食的選擇多樣,食材在櫃檯的玻璃櫃裡能看到

餐前送上招待的前菜洋蔥醋沙拉,酸酸甜甜的果醋味搭配脆脆的洋蔥,吃一口就超級開胃,每一季的開胃菜好像會不太一樣

玉子燒、炙燒比目魚和炙燒星鰻握壽司,粉紅色的醋飯是蝸牛壽司的特色,握壽司和丼飯都能吃到~

蝸牛海鮮丼!天使紅蝦、鮭魚、鮪魚、干貝、鮭魚卵等各類海鮮,一上桌大家就被這滿出來量吸引目光,選擇障礙的人(例如我)很適合點這道,吃得到各種不同的海鮮,每樣吃起來都很鮮甜,口感豐富不膩口。

朋友點的醬燒鰻魚飯,裝在方形的餐盒裡,兩片醬燒鰻魚看起來烤得很入味,原來鰻魚飯裡就有玉子燒了!

鮭魚親子丼的鮭魚和鮭魚卵份量給得很足,厚實的鮭魚肉大口滿足,咬一口就在嘴裡化開,水波蛋攪在醋飯裡,充滿蛋香的醋飯

烤鯖魚一夜干附上檸檬片和蘿蔔泥,鯖魚熟度剛剛好,保留肉質的鮮嫩度,鯖魚本身吃起來油花就很足夠,配上蘿蔔泥蠻解膩的。

剛炸好的唐揚雞塊外皮脆脆的,日式唐揚外皮包裹,內層雞肉鮮嫩不柴,調味剛剛好能吃到雞肉的甜味,份量還不少。

丼飯有附海帶豆腐味噌湯,湯的基底有喝起來有海鮮的味道,吃飽喝足聊天的時候店家送上招待的奶酪,吃個甜甜的收尾是用餐後的小確幸!

蝸牛壽司沒有服務費,店員很親切,店裡的氣氛也很好,有種家庭溫馨小店的感覺,食材的用量沒在客氣,四人這樣的份量很足夠~最後唐揚雞吃不完還打包回家,在高雄想吃日式料理的話推薦來嘗試看看!

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